Strategie per una sana convalescenza

Il supporto nutrizionale riveste grande importanza nella gestione dei pazienti COVID-19. La forte risposta infiammatoria dell’organismo contro il virus unita spesso alla completa perdita dell’appetito e, di conseguenza, a una netta riduzione dell’introito alimentare comporta un grave rischio di malnutrizione, che peggiora nettamente la prognosi sia dei pazienti più gravi che di quelli che fortunatamente non hanno bisogno di un’alta intensità di cure. Continua a leggere Strategie per una sana convalescenza